Di mare
RICETTA A CURA DI “PAOLA POGGIANI” Dosi per 4 persone 4 cespi di scarole tipo invidia 2 spicchio di aglio 40 gr di uvetta 50 gr di pinoli tostati 50 gr di olive denocciolate 1 cucchiaio di capperi sotto sale 10 alici dissalate 50 gr di scamorza silana prezzemolo olio di oliva sale…
Ingredienti: Germogli di cicoria catalogna a fette, olio extravergine d’oliva, aceto di vino bianco, filetti di alici, aglio ,sale. Entrare da Nonna Maria è come immergersi nella ‘dolce vita’ della Capitale. C’è solo una piccola differenza logistica: non ci troviamo a Roma, ma nel cuore di Salerno. Una scommessa riuscita quella…
Le mitiche pizze “MARINARA E SCAROLA” di ” Carminuccio a Mariconda” con le alici Le delizie del mare e dintorni. MARINARA : POMODORO,ORIGANO,CAPPERI,OLIVE DI GAETA,ACCIUGHE,BASILICO,OLIO EVO SCAROLA: FIOR DI LATTE,SCAROLA,CAPPERI,OLIE DI GAETA,ACCIUGHE,OLIO EVO Carminuccio A Mariconda (@pizzeriacarminuccio) • Foto e video di Instagram Carminuccio a mariconda | Salerno |…
Ricetta a cura dello Chef LINA RUSSO Lina Russo (@in_cucina_con_lina_da_capri) • Foto e video di Instagram In cucina con Lina da Capri | Capri | Facebook
RICETTA A CURA DI “PAOLA POGGIANI” Paola Poggiani su Instagram: “Crostoni con le ALICI DI @ledelizie.del.mare Volevo riproporre per la mia rubrica #ioamoilpesceazzurro🐟 la ricetta con le alici sotto…“ INGREDIENTI: Pane casareccio Cavolo broccolo 500 g 8 Alici salate 250 g di burrata Aglio Olio Sale e Pepe Dissalate e asciugate le…